Les incontournables de la gastronomie en Bretagne

Au-delà des festins de sangliers du village d’Asterix et Obélix, la Bretagne est réputée pour sa gastronomie diversifiée et véritablement ancrée dans le territoire. De la galette de sarrasin aux huîtres et homards, en passant par les biscuits gourmands, faites découvrir à vos papilles les saveurs bretonnes. Découvrez les délicieuses spécialités du terroir salées et sucrées. Nous vous conseillerons pour vos repas les meilleures adresses pour découvrir la gastronomie Bretonne

Galette de Blé Noir

Que ce soit dans les crêperies à chaque coin de rue ou sur les marchés ou dans votre camping Damgan, vous dégusterez à toute heure une galette-saucisse, galette jambon-œuf-fromage ou encore à l’andouille de Guéméné.

Caramel au Beurre salé

Sur une crêpe, sur du pain ou tout simplement à la cuillère, vous voyagerez directement en Bretagne dès que vous y goûterez.

Kouign Amann

C’est le gâteau breton par excellence. On dit souvent que sa recette est simple : de la farine, du sucre (beaucoup de sucre), du beurre (beaucoup beaucoup de beurre). Mais son goût est unique et c’est ce qui fait son charme.

Le palet Breton

Le palet breton, c’est le biscuit de votre enfance ! Sec et croustillant ! À manger nature ou à utiliser en fond pour les tartelettes ou cheesecake !

Huître de Pénerf

L’huître de Pénerf constitue l’un des six crus de la Bretagne Sud avec l’«Aven Belon», la «Ria d’Etel», la «Quiberon», la «Golfe du Morbihan» et la «Croisicaise». Incontournable pour le plateau de fruits de mer gastronomique.

Cidre Breton

Dans les terres, les paysages bretons sont façonnés par les vergers. Avec le meilleur ensoleillement et la plus faible pluviométrie, les pommes récoltés sont exceptionnellement riches en sucre qui permet de produire un cidre d’exception.

Chouchen

Cette liqueur à base de miel se déguste en accompagnement de fruits de mer, gibier, crêpes ou en digestif. Mais attention à ne pas vider la bouteille…

En fin de vacances dans le Morbihan en Bretagne sud, vous n’oublierez pas de repartir avec un petit souvenir de la gastronomie Bretonne.

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